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濁度計(jì)UT-21在食品行業(yè)的運(yùn)用

發(fā)布時(shí)間:2024-06-30 點(diǎn)擊量:317

濁度計(jì)UT-21在食品行業(yè)的運(yùn)用

濁度計(jì)是用于測(cè)量懸浮于水(或透明液體)中不溶性顆粒物質(zhì)所產(chǎn)生的光的散射和衰減程度,并能定量表征這些懸浮顆粒物質(zhì)含量的儀器。廣泛用于水廠、食品、化工、電廠、冶金、環(huán)保、飲料、制酒、制藥行業(yè)等部門,是常用的實(shí)驗(yàn)室儀器。

蠟質(zhì)是一種天然物質(zhì),主要存在于植物油料的種殼和細(xì)胞壁中,隨壓榨和萃取工藝進(jìn)入植物油。蠟質(zhì)可使?jié)狳c(diǎn)升高,使油品的透明度和消化吸收率下降,并使氣味和適口性變差,從而降低油脂的食用品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及工業(yè)使用價(jià)值,因此測(cè)定植物油中蠟含量能有效控制油脂品質(zhì)。國(guó)內(nèi)外常用的測(cè)定植物油中蠟含量的方法有不溶物測(cè)定法、濁度儀測(cè)定法和色譜法等,針對(duì)植物油中蠟含量的高低,選擇準(zhǔn)確合理的測(cè)定方法,建立準(zhǔn)確的蠟含量測(cè)定分析方法,在油脂品質(zhì)控制和蠟質(zhì)潛在應(yīng)用方面具有重要意義。


葵花籽油和米糠油中蠟質(zhì)含量較高,可以采用濁度法測(cè)量其蠟質(zhì)含量,其他低蠟質(zhì)含量食用油,如菜籽油,改進(jìn)當(dāng)前實(shí)驗(yàn)方法后也可以有很好的應(yīng)用前景。目前測(cè)量蠟質(zhì)的國(guó)標(biāo)法為氣相色譜法(GB/T 22501-2008 ),預(yù)處理和測(cè)定耗時(shí)約為48小時(shí),工作量和耗時(shí)均相對(duì)較高。而采用濁度儀測(cè)量蠟質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)油樣濁度并制作標(biāo)準(zhǔn)曲線,可對(duì)食用油中的蠟質(zhì)進(jìn)行定性或定量測(cè)量,所需時(shí)間控制在2小時(shí)以內(nèi),可以滿足客戶快速檢測(cè)的需要。

客戶對(duì)于濁度測(cè)量結(jié)果精度的要求很高,因此客戶對(duì)于濁度儀性能也有很高的要求,主要體現(xiàn)在:精度、分辨率(0.001NTU)、穩(wěn)定性等方面。


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可以高精度測(cè)量低濃度下的濁度。不受樣品著色的影響。
 (基于JIS工業(yè)用水測(cè)試方法K0101光電光度法散射光法)







■散射光/透射光比計(jì)算方法
  光學(xué)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和計(jì)算方法,能夠獲得高度線性的測(cè)量結(jié)果,而不受色彩的影響。


■散射光直接檢測(cè)方式
  15度前向散射光直接檢測(cè)方式,減少了樣品粒徑測(cè)量值的影響。










■測(cè)量范圍廣
  您可以在不改變量程的情況下測(cè)量0 至500 度的范圍。




■實(shí)現(xiàn)高靈敏度測(cè)量
  15 度前向散射光直接檢測(cè)方式即使在低濃度區(qū)域也能實(shí)現(xiàn)高靈敏度測(cè)量。




■高速采樣測(cè)量
  時(shí)間內(nèi)可進(jìn)行4,000次以上測(cè)量,抑制樣品波動(dòng)的影響。




■使用面板按鍵輕松校準(zhǔn) 使用
  面板按鍵可以輕松執(zhí)行零刻度和滿刻度校準(zhǔn)。




■維護(hù)方便
  維護(hù)只需簡(jiǎn)單更換光源燈即可。
  顯示光源燈累計(jì)點(diǎn)亮?xí)r間,方便管理燈泡壽命。



■可打印測(cè)量數(shù)據(jù)。
  可通過(guò)連接打印機(jī)(選配)打印測(cè)量值。
  還可以將數(shù)據(jù)傳輸?shù)?Windows 計(jì)算機(jī)(可選)。用于傳輸?shù)?Excel 附加軟件可以
  
免費(fèi)下載。
  此外,我們還可以付費(fèi)接受計(jì)算機(jī)上的計(jì)算處理請(qǐng)求,因此請(qǐng)告知我們。



■為您提供更多空間的按鍵操作
  鍵盤采用圖片圖案,非常易于使用。







● 食品和釀造行業(yè)的質(zhì)量控制
● 供水和工業(yè)用水的水質(zhì)控制
● 化工和制藥行業(yè)的水質(zhì)控制
● 鍋爐等的水質(zhì)控制...

請(qǐng)使用它



產(chǎn)品規(guī)格
產(chǎn)品名稱UT-21型濁度計(jì)
測(cè)量方法前向散射光法、散射光透射光比法
測(cè)量范圍0-500度高嶺土
樣品測(cè)量批量式10mm電池
光源燈鹵素?zé)簦▔勖杭s2,000小時(shí))
測(cè)量值顯示5位(液晶)
顯示分辨率0.01度
數(shù)據(jù)輸出RS-232C、打印機(jī)輸出(符合 Centronics 標(biāo)準(zhǔn))
電源AC100V±10%(50/60Hz)約45VA
外形尺寸/質(zhì)量390(寬)×290(深)×172(高)毫米 約10公斤

標(biāo)準(zhǔn)配置
主體(UT-21型主體)1 
光源燈2(1 個(gè)安裝在主機(jī)上,1 個(gè)備件) 
校樣版本1 
10毫米電池2
保險(xiǎn)絲3(2個(gè)安裝在主機(jī)上,1個(gè)備件)
操作說(shuō)明1 



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